O  REQUINTE DA BOA GASTRONOMIA

A segunda vez que estive na maravilhosa Buenos Aires, fui levada por minha amiga francesa Amelie a conhecer a culinária francesa.

Para alguns, garimpar bons restaurantes é frescura, para mim sem dúvida   uma das coisas mais prazerosas da vida.

Situado no coração do Bairro de Santelmo em Buenos Aires está a  Brasserie Petanque.

Com ambiente descontraído e requintado, com seus guardanapos de linho branco bordados em azul, a Brasserie Petanque ,prima pelos detalhes e atendimento impecável.

Não levo o álcool ao abuso mas iniciei meu almoço provando um delicioso drink : o RICARD, tão saboroso que certamente eu repetiria a dose.

O prato principal que escolhi foi CONFIT DE PATO , ( não conhecia mas fui na fé) não é que deu certo? o prazer de degustar este prato foi único.

O aroma, a aparência , era algo que despertava os sentidos. Sou da opinião de que quando for se alimentar se alimente – se sempre de coisas boas.

A carta de vinho deste restaurante também é primorosa e indescritível possuindo muitos rótulos. Os estímulos eram tantos que agora já é tarde demais, tenho que confessar esqueci de fotografar a garrafa do vinho que pedi o que não deixa de ser uma pena.

A sobremesa pedida foi Creme Brulée, uma delícia ,como sempre para tornar minha viagem mais doce.

A Brasserie Petanque, é visitado diariamente por grandes celebridades do mundo todo , entre elas John Lenon, meu ídolo inesquecível .

Quando esteve no Restaurante Petanque, John Lenon deixou seu autógrafo em um Guardanapo que se encontra emoldurado na parede do restaurante.

Ainda não  não conheço a França  mas com certeza este restaurante é tão encantador quanto a pronuncia da romântica língua francesa. Que tal conferir ?

Endereço : Defensa, 595

Bairro Santelmo

Buenos Aires

Fone : +541143427930

Referência: Foto de destaque by Pâmela Bongiorno