MOTE CON HUESILLOS, GENUINAMENTE CHILENO

Sensações, gostos, aromas, variam de indivíduo para indivíduo.Neste aspecto sou muito exigente e muito sensível: se gosto digo, se não gosto, não tenho o menor pudor em revelar.

O mote con huesillos é uma bebida genuinamente chilena  e para as pessoas não nativas, pode parecer estranha.

Esta bebida, é muito comum no Chile e é facilmente encontrada, sendo vendida em carrinhos  nas ruas,  bares e lanchonetes .

Não  alcoólica , feita com uma mescla de pêssego desidratado e grãos de trigo, contendo ainda água, açúcar, melado , casca de laranja e canela  (opcional).

IMG_3637-e1438731185138 MOTE CON HUESILLOS, GENUINAMENTE CHILENO

Quando visitei   Cerro San Cristóbal  em Santiago do Chile, tive oportunidade de experimentar  esta bebida juntamente  com Pastel de Choclo outra iguaria Chilena ( esta com certeza não foi do agrado do meu paladar) , mas tem gente que gosta e por lá é muito recomendada.

IMG_3635 MOTE CON HUESILLOS, GENUINAMENTE CHILENO

As pessoas tem reações diferentes não é? uns gostam, outros não gostam e gosto não se discute . Eu gostei , achei exótico.

E você conhece esta bebida?

Qual foi a bebida ou o alimento que gostou ou não gostou e em que lugar foi isso?

Quer me contar ? eu adoraria saber!!!

Referências : Foto de destaque .  Excentricculinary.com

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Uma viajante que resolveu compartilhar os seus destinos preferidos com o mundo

Comments

  1. Responder

    Oi Isa,

    Sempre que viajo adoro experimentar aquilo que é local, seja comida/bebida; acho que é até um sinal de respeito àquele pais e cultura.

    Confesso que nunca experimentei nada que você mostrou aqui, mas fiquei curiosa e com certeza, quando tiver oportunidade, vou provar.

    Muitos beijos.

    1. Responder

      Olá Rafa
      O bom é experimentar de tudo não é?
      Bjs querida, obrigada pela visita!!

  2. Responder

    Oi Isabel, não conheci nem essa bebida nem o pastel que você fala quando estive no Chile mas, certamente, da próxima vez vou procurar provar. Gostei muito do seu post. Abraços.

    Sou Alberto Valença do blog Verdades de um Ser e colaborador do Meu pequeno vício. Criei agora outro blog sobre viagens. Se puder passar por lá irei gostar muito.

    Verdadesdevum Ser
    Meu pequeno vício
    O seu companheiro de viagem

    1. Responder

      Olá Alberto,
      Obrigada por mais esta visita e pelo prestigio de sempre.
      Com toda certeza vou passar pelo seu blog tambem.
      Desejo muito sucesso pra você.
      Abraços e um ótimo sábado.

  3. Responder

    Ai, vc esta linda, mas este Mote con Huesillos acho que nao iria gostar. Infelizmente sou aquela que dizem “chata para comer”. Mas ja que vc perguntou… tem coisas que gostei em outros paises. Na Alemanha, o Federweiser e Berliner Weisser. mas pra bebidas, acho que so. Como disse… bem chata 🙂 Beijao, querida Isabel!
    DenisesPlanet.com

    1. Responder

      Olá
      Minha querida Denise, que bom que me deu dicas pra quando eu for pra Alemanha ahaha.
      Já sei o que pedir.
      Beijos minha obrigada pelas visitas ao blog

  4. Responder

    Ahhh quero muito provar, deve ser bem gostoso!! Fiquei apenas uma noite no Chile e não pude aproveitar, preciso voltar!!!

    1. Responder

      Com certeza Angie tem que provar tudo rsrsrs, vale a pena.
      Bjão guria e sucesso.

    2. Responder

      Olá
      Com certeza Angie vale a pena experimentar tudo é bem diferente.
      Bjs querida sucesso pra você.

  5. Responder

    Não conhecia essa bebida, mas se tem pêssego deve ser agradável. Agora fiquei curiosa para saber o que há no pastel de Choclo. Também sou meio arredia com algumas comidas, por ser alérgica. meu marido diz que sou igual a um gato, fico cheirando a comida para ter certeza que vou conseguir comer sem fazer mal.

    1. Responder

      Ahhh, eu faço a mesma coisa , cheiro tambem sou (faro fino) ahahah. Olha dentro tinha uma mistura muito estranha, não consegui saber o que era.
      Bjs

      1. Responder

        Gostei do faro fino, aqui me chamam de fresca mesmo. Já tentei perder essa mania , mas não consigo. Sempre acabo cheirando a comida, de forma bem discreta, mas faço rsrs. Bjos!!

        1. Responder

          Obrigada e bom fim de semana também.
          bjão

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